Menù del Gran Galà euro 65.00
L'aperitivo del President
“Il mare che lambisce la terra”
Cotto e crudo di tonno rosso, in salsa di olio extravergine di olive, limoni e mentuccia
Gambero rosa marinato e insalatina di puntarelle
Tartar di finocchio di schito straccetti di ricciola e caviale
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Risotto allo champagne con vellutata di asparagi
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Riccioli di Eros
Riccioli di Pasta fresca con gamberi di nassa, briciole di guanciale di maialino nero, pomodorino del piennolo e
fonduta di provolone del monaco
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"Fuoco e Fiamme"
Dentiice scaloppato al Bas Armagnac e mandorle Flambè
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Dolci Tentazioni
Lingotto al cioccolato fondente e sorbetto ai lamponi
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Vini
Vini e Bollicine abbinate dal nostro Sommelier
Gli ambienti seguiranno il tema della serata é Gradita la prenotazione info 0818507245 cell 3331468585
Ristorante President in Pompei da Piazza Schettino,12 (con giardino) e da Via San Giuseppe,16 (con parcheggio privato e ingresso di cortesia)
Pompei Na - tel 0818507245 pers. 3331468585 info@ristorantepresident.it